做法 ：
1 、小吃平底锅放油 ，灌饼油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋
8 、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃切成小段；
5、灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化 ，擀成薄饼；
7 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃
9 、灌饼油 、家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；
3 、经过翻面的小吃面皮 ，
10 、
原料 ：面粉 、鸡蛋、花椒盐 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
11 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，团圆；
6 、
13 、遇热会鼓起很大的气泡 。盖上锅盖 ，
用筷子在饼边捅开一个小口，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，翻面煎。一面面皮凝固之后 ，把面团横向压扁 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。静置半小时；2 、把面片卷起来；
4 、面案抹少许油防粘 ，