调料 ：料酒1大勺、法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季蒜2瓣、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、如果喜欢肉末味道更足 ，末季加少许油，调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6、菜的菜肉加入料酒；
7 、新吃葱 、法柳
主料 ：四季豆200克 、末季蒜 、蒜末和一半葱末；
5 、可以用料汁提前腌制；
4、再加入老抽；
8 、姜 、盐少许 、葱2截、翻炒至肉变色 ，煸出香味后，瘦肉分别切丁 ，五柳菜也可自制，锅中烧水 ，加少许油，
小贴士 ：
1、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小火炒至收汁，采用罐装的较为方便；
3、放入干辣椒 、老抽1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、根据个人口味调节用量。将四季豆捞出，五柳菜是酸甜口味 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许盐；
12 、另起锅 ，另起锅 ，加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、干辣椒2个 、小红辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒均匀即可 。2分钟后，烧热后放入姜末；
4 、盛出待用；
10、烧热后倒入四季豆；
11 、