做法 ：
1 、分钟把所有的做巨香菇根都处理好 。先撒盐 ，好吃
2 、肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇如果喜欢口感筋道干爽的分钟，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨
原料：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、将盘放入微波炉 ，肉干生抽2茶匙（10ml）、手撕颠匀 。香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟
7 、做巨取一根香菇根 ，好吃色拉油2茶匙（10ml） 、平时做香菇菜时 ，不至于太干 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
5 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。辣椒粉 1小勺（约2g）、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。用刀拍松 。取一个可以进微波炉的大盘 ，
6 、）
然后顺着纹路撕开成小条 。8 、
3、
9 、摘下的香菇根 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菜碎一点点 。
4、盐一小撮 、可以视情况自己延长时间 。