随意）；

　　2、南瓜

　　做法 ：

　　1 、连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸调入少许盐 ，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮葱花少许。籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸至南瓜全熟 ，焗南

　　原料：小南瓜半个、南瓜咸蛋黄2个 、连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南

加料酒和少许水；

　　5 、盐适量 ，南瓜洗净切开去籽，料酒1匙 、