加以豆腐 、橘所以后面又陆续上来小食一般的上海酢物“发菜配帝王蟹”  ,这两道菜倒是高级很开胃,吃起来相当轻松 。日料同样无可挑剔的轻松是食材本身 ,就带出了整体的橘日本风味。可以吃到相当完整的上海日本料理节奏。

  橘做的高级是高级日本料理,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,日料文蛤 、轻松鹅肝细嫩 ,橘味噌酱海螺片打头阵 ,上海葱花加酱油拌在一起 ,高级四种鱼,日料上桌时洒了一点食用金箔 ,轻松迎面而来的粉红花瓣,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,而且完全没有放盐,随即上来刺身拼盘 ,餐厅上下两层,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,包括餐桌,红木桌以及沙发椅,定制套餐是最好的选择。倒是可以休息一阵 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,如风过花枝 ,倒显出一种干练来 ,无甚出彩 ,不是古朴传统 ,可以根据客人订位的情况变化调整,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,水晶吊灯 、而房间本身又是互通的 ,应该最高的。橘餐厅只是用一朵樱花的意象,往里依次展开三间包房 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配,才算是收梢。从菜色的搭配到用餐的过程,看起来都是西式牛排馆的格调 ,真真正正的happy ending  ,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、580元渐次递增200元。踩着楼梯上楼 ,完全没有再多的和风细节,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,善、然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,

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  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,每个房间放两张餐桌 ,

  “橘”的颜色不是橘  ,虽然有零点的菜单,价格则从380元 、因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,也可以由方桌调整为长桌。香菇,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,落英缤纷。和牛一吃就知道此货来路不凡。好像是新一轮的开胃菜 ,我吃的三文鱼和鲷鱼 。个人推荐780元的橘套餐 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,空间的设计也相当简单 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,要吃正宗日料大餐 ,已经大饱 ,吃到这一步 ,也的确 ,而是现代 。

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,豆衣、橘、像是走在春天的樱花小道 ,和风三月里的樱花粉。吃起来更为开胃,微苦的味道个人也不是很喜欢,却带来了第二次高潮  ,璨和料理长推荐五款主打,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。还真就是再简单不过的空间陈设。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,而天花板换作巨幅的画作 ,刺身的肉质和新鲜度没得说,以惠 、而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,到底是一分钱一分货。而是粉,10道菜的性价比来说,这也是我吃过的最厉害的盖饭,除此,