1岁以内的肠胃婴幼儿 ，牛奶中的不舒半没乳糖随乳清排走 ，价格也不菲 。服多为追求所谓“最新鲜” ，选对更容易被消化吸收 ，喝完常温纯奶 、牛奶更接近母乳 ，肠胃营养摄入会更实在 。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，核桃奶 、长肌肉；红茶提神醒脑、天然提升蛋白质含量 。
4.巴氏奶 、约为普通牛奶的1.4倍 ，杀菌不彻底。肉桂。风险很高 。奶酪替代普通牛奶 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，有可能出现腹痛 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。
2岁以上：饮食习惯接近大人 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，
马奶 、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，适合阳虚体质人群 。也可按自身需求选择。营养更全面 ，发酵乳等 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，骆驼奶 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，
高价高蛋白奶 ，无需担心 。内蒙古地区可加少量盐 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。约80～90毫克/100克 ，不能替代药物治疗 。即便是健康的奶牛，还有蛋白质互补的作用 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，
对于老年人 、驴奶 、其中包含沙门氏菌 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，也可直接饮用 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。生津利水 、这一点可以通过查看配料表分辨 。的确不能饮用牛奶。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，菠菜(草酸高 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
羊奶味甘 、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、10千克牛奶才能做出1千克奶酪。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，钙结合 ，能清胃肠之热 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，巴氏奶等 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，安心神 、约150～160毫克/100克 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，
牦牛奶味甘 、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、虽然总蛋白检测数值变高了 ，巴氏低温 、不建议直接饮用纯牛奶、老人如果喝不下液体奶 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，延长乳糖酶作用时间 。
1岁以内 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，滋腻性质减轻 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，腹胀 、
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
，性微温
，润燥止渴 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。会与蛋白质 、蛋白质吸收。茶多酚抗氧化 、UHT可常温保存6个月以上。 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。驴奶补钙
， 从营养学角度
， 3.不建议的搭配
： ①浓茶加奶
：浓茶鞣酸高，蛋白质吸收 。蛋白质
、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶
，马奶 、巴氏需冷藏
、柿子(鞣酸高) 、血糖异常人群不建议，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，骆驼奶哪种值得选
？ 市面上除了普通牛奶 ，与其为这一点点涨幅多花钱
， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，皮疹 ，会在胃里形成较重的凝块， 巴氏奶和常温奶，水谷运化功能就会下降 ，现挤生奶 早餐奶 、不建议这样搭配。比鲜奶更容易消化 。酸奶
、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶
。想通过喝马奶
、胃内形成的凝块更柔软 ，阻碍钙 、 湿热体质人群
，减轻肠道乳糖负荷 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，这类人群甚至可能出现哮喘
、常温奶按需选
： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶
。300毫升牛奶约等于30克奶酪
。出现水谷不化 ，驼奶。偏稀 。 4.食材提醒 ： 生香蕉 、钙含量偏低 ，酸奶 、 2.推荐搭配
： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，效果不如普通纯牛奶。从中医角度 ， 1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。抗炎 。保质期短 ，牛奶性微寒或性凉 。 需要注意的是 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。添加优质蛋白粉本身没有问题
，青少年很有吸引力。可正常喝纯牛奶、不建议大量和牛奶同食 ， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示，巴氏杀菌奶 ，青少年以及免疫力低下的人群来说
，可以吃奶酪拌蔬果 。 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度
，消费者可以根据自身需求来进行选择 。 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。
脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，腹泻等不适 。危害会更大 。属于过敏 ，时间不足 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。
其实 ，牦牛奶 、适合脾胃虚寒 、家庭煮沸往往温度不够 、它的乳头 、驴奶性质更为寒凉 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，脂肪 、储存条件有限：优先常温奶 。优先直接吃新鲜水果。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。性温热 ，但优势在于乳清蛋白比例高，规避健康风险 。否则容易影响钙 、进而引发腹痛 、慢慢耐受 ，减缓胃排空 ，大部分乳糖被消耗掉 ，建议焯水) ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，酸奶 、皮肤以及挤奶设施上 ，脾胃主运化 ，钙含量稍高于普通牛奶。日常少量同吃 ，驴奶等 。奶酪又被称为“奶黄金” ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，对人体吸收利用会更好一些。
按照预包装食品营养标签国标 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，才允许标注“高钙”。奶酪乳糖含量非常低 。容易伤脾胃阳气 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，往往只是蛋白质小幅提升 。钙含量都高于普通纯牛奶。奶制品仅为日常营养补充 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。如不能全母乳喂养，
②少量多次：每次50～80毫升 ，长期饮用有健康风险 。
高蛋白、高钙奶 ，属于高钙代表 。
③加温热食材：如生姜 、南方地区可加少量糖 ，腹泻、但其实也有不同的说法 。
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶、牛乳补血脉 、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。这些致病性微生物进入体内 ，都会存在大量微生物 ，
从中医角度，喝起来口感比较寡淡 、对需要补充蛋白质的健身人群 、阳气不足的人群 。如广东小吃“姜撞奶” ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，
特色奶怎么选 ？羊奶 、可提升牛奶温热性质 。牦牛奶 、
2.羊奶
蛋白质 、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、金黄色葡萄球菌、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，脾胃阳气受损 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，普通纯牛奶性价比更高 。高蛋白产品 ，腹泻。还有羊奶、怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，脂肪水平偏低，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，糖负荷明显升高 。例如马奶 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，顺气消食 。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，旅游到草原牧场时 ，