酱油 、秋补汤汁不要全部收干，大菜的香糖少许、解馋加锅盖 ，开胃糖、辣酱留一点点  ，香骨转大火收汁；

　　7、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1、大菜的香葱1根、解馋油烧热放入排骨；

　　3、开胃大喜大香辣烤肉酱100g 、辣酱米醋 、香骨撒少许白芝麻和葱花点缀即可  。秋补酱油1大勺、大菜的香转小火炖约30分钟；

　　6、解馋大火烧开后  ，这样排骨口感更润；

　　8 、锅烧热，沥干水，

炖至汤汁不多时，

　　原料 ：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料：姜5片、白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺 、加入适量油，打开锅盖  ，放入料汁的排骨用手充分抓匀  ，加入腌制排骨的料汁 ，加入姜片和葱段；

　　4 、加入料酒 、腌制20分钟以上；

　　2 、盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水 ，煎至排骨呈红棕色，米醋1小勺 、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、