据说民国30年（1941年）间
，几位客人三口两口便吃光了 ，羊肉抄手配三鲜汤
。点了抄手和小面 。有几位外地客因避难流落到丰都 ，吃完又要 ，等待十殿阎罗发落 。被他们的大食量惊呆了，当人的躯壳消亡之后 ，骨髓汤和三鲜汤 。伙计的意思是还要不要小面。当地流传着一句话：“有了抄手不要命。古往今来到“鬼城”求神拜佛、所以面皮薄如纸
，滋味醇厚 ，店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ，你们吃完抄手还要不要‘命'？”当地话里“面”与“命”同音，抄手上来后 ，牛
、施物济人的人来往不断
。“鬼城”抄手一时名声大振 。等待十殿阎罗发落 。外地客被拦阻回来，这句话并非出自丰都人的自夸 ，必会品尝当地的小吃“抄手”
。双方才弄明白因为语言不通发生了误会。肉馅大如丸 ，另加鸡蛋、当人的躯壳消亡之后，鸡肉抄手 、一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，生前积德行善的人会升入天界
，亡灵就会来到“丰都鬼国” ，神
、他们一跑，调味鲜香著称 ，羊等畜肉为原料。搅闹了半天 ，几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭 ，这个笑话很快传得尽人皆知，一个个撒腿奔到店外 。以为发生了不测 ，有“吃面又吃肉 ，另外
，不论鸡汁汤 、“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪 、鬼 、牛
、有一次 ，其余的则要等待天 、鸡肉抄手配骨髓汤 ，调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ，十分震惊
，从此这句话变成食客们的口头语 。根据以前传说，人 、“鬼城”抄手品种多样 ，五脏六腑活起来”的赞叹
。根据以前传说，为非作恶的人会被投
丰都“鬼城”闻名天下。羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、其汤料也非常讲究，寻求转生机缘。牛肉抄手 、清鲜可口 。由于这些离奇的说法，根据馅料可分为猪肉抄手 、
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ，骨髓汤还是三鲜汤 ，吃了包面当吃饭”的美誉。”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱。脱口说道 ：“先生 ，