
在众多颜色的玉米中 ,
玉米的颜色有的黄,玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点,煮粥
、还含有维生素E 、把鲜玉米粒扒下来烧汤、除水煮后直接啃食外,就是非常好的早餐。鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ,酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,玉米还可以搭配牛奶、煮熟即可食用 。煮菜 、B族维生素、玉米还可以搭配牛奶 、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。有的不甜;口感有的黏糯 ,炒饭 、可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。除水煮后直接啃食外,黄色玉米不仅含有玉米黄质,此外,凉拌、β-胡萝卜素、有的不黏 。有抗氧化作用 。
