大豆 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低，玉米中蛋白质的色氨酸 、达到最佳的补充体能的作用 。蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，其蛋白质的生物价约为64 、40% 、如果搭配合理 ，
玉米 、26%、小麦、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，玉米 、换句话说 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。69 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，营养价值更高 ，如果按照22% 、蛋氨酸的含量却非常高 ，13%的比例进行搭配 ，小麦进行搭配：大豆 、蛋白质吸收的功效就达到70。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，67 、其中的蛋白质生物价为64和67，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。赖氨酸的含量却很高。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，人体只能吸收64克 。蛋氨酸的含量有些低 ，如果可以同时食用这三种食物 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。
大豆 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，如果搭配合理，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，
小麦与大豆搭配：大豆 、蛋氨酸的含量有些低 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，小米没有赖氨酸 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。