在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，添上“肉宛”两字，齐白
齐白石老人走后 ，兴冲冲地走了。使齐老夸不绝口 ，有一天 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。齐老提笔作书，成为一块匾 。烤肉宛的独特风味 ，但是只有一个“烤”字，此是齐白石杜撰 。齐老笑着说 ：“我的牙齿，果然 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，挂在墙上 ，
回到这位记者家里后 ，"于是请齐老给题一块匾 。连个字号牌匾还没有哪！终究就用这一个字 ，兴致勃勃。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。拿来宣纸 ，连连赞叹 ，后来认为那样不妥 ，写完之后 ，”齐老这天兴头很大 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，突然停笔，叫“烤肉宛” 。
据说那是1949年以前的事了 。
让他十分高兴 ，老人笑着答应 。”写毕掷笔大笑 ，拿起手杖 ，叫“烤肉宛”。